排骨腊味煲仔饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、缓解胃痛、活血祛瘀等功效；可与荷叶、锁阳、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、生津液等功效；可与大蒜、萝卜、茄子搭配；与鲫鱼、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、补中益气、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强血管韧性、促进生长等功效；可与虾、平菇、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降血压、增强食欲等功效；可与牛上脑、双孢菇、咖哩牛肉干搭配；与内脂豆腐、苦苣、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；