茄汁彩椒炒饭的热量和减肥功效

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、健脾养胃、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌消炎、降血脂等功效；可与羊肉、苦瓜、猪肉搭配；与皮皮虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、防癌、治疗高血压等功效；可与豆腐、菜花、黄鱼搭配；与螃蟹、鱼干、鱼肉相克，同食可能会引起不适；