酥烤蔬菜的热量/卡路里_酥烤蔬菜的做法

1、蔬菜洗净沥水后，菜花择成小朵，紫薯、南瓜、胡萝卜都去皮切块或者角状；芦笋刮去老皮、切段
2、黄油融化成液体，根据口味加少许黑胡椒粉或五香粉、盐调匀（1岁以下宝宝不加调味，大些的宝宝如果不喜欢，也可以不加任何调料）
3、将黄油倒入蔬菜里搅拌匀，让所有蔬菜都均匀地裹上黄油，烤箱预热到180度，烤盘铺上锡纸防粘连，先把除芦笋之外的所有蔬菜倒在烤盘上，并平铺开，然后放入烤箱烘烤约20分钟
4、取出蔬菜烤盘，放入也蘸裹了黄油的芦笋，再在所有蔬菜上撒上面包糠，放回烤箱继续烤20分钟，或至蔬菜烤软到合适程度即可。取出趁着蔬菜香酥及时享用

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、提高免疫力、防癌等功效；可与玉米面、猪里脊肉、樱桃番茄搭配；与黄瓜、笋瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、健脾胃、增强免疫力等功效；可与水芹菜、糙米、大米搭配；与香蕉、蛋黄、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；

小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有益气、消炎止痛、清热解毒等功效；可与牛里脊、牛腩、五花肉搭配；与鲤鱼、青蟹、明虾相克，同食可能会引起不适；

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、改善心血管、消除疲劳等功效；可与帝王蟹、银杏、百合搭配；与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、下气等功效；可与西瓜、比目鱼、西兰花搭配；与猕猴桃、山药、茄子相克，同食可能会引起不适；

酥烤蔬菜的热量和减肥功效