| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪大肠 | 克 | 1009千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 溜肥肠热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡,相当于洗衣服469分钟消耗的热量129 | |||||
1、胡萝卜切片。
2、尖辣椒去筋去籽，切片。
3、洋葱切片。
4、锅加热油，下入葱花炒出香味。
5、下入胡萝卜煸炒。
6、下入洋葱和尖辣椒煸炒。
7、下入猪大肠煸炒。
8、加入料酒、生抽、老抽、糖、醋、盐煸炒至所有食材熟透，即可淋入水淀粉，稍炒。
9、出炉，装盘。
猪大肠的热量196千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有调血痢脏毒、止血、润肠治燥等功效；
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