| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 高大上牛肉韭菜饼热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡,相当于安装雨水槽192分钟消耗的热量360 | |||||
1、和面机将面和好，醒10分钟
2、分成小团
3、调制馅料 牛肉末里放入鸡蛋顺时针拌匀，添加酱油，豆豉辣酱，盐，最后放入韭菜末
4、面团拉平，放入馅料
5、合拢压平，放入少量油小火煎
6、高大上牛肉韭菜饼
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、行气理血、益肝健胃等功效；可与墨鱼、鹌鹑蛋、鲫鱼搭配；与牛肉、牛里脊、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、养血发胎等功效；可与玉米、丝瓜、基围虾搭配；与田鸡、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
