| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 蒜香馒头热量/卡路里1829千卡 | |||

1、蒜切碎 放入小碗中 加入黄油 橄榄油 放入微波炉加热30s 黄油化开 搅拌均匀 加入盐和糖调味

2、馒头切片 两面刷油 放入平底锅中小火煎 煎至金黄翻面 将刚刚挑好的蒜油抹在馒头上继续煎另一面 两面金黄则可出锅 也可以再次翻面煎一下有蒜的那面 就可以出锅了
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃消胀、健脾、增强免疫力等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、消食理气、促进消化等功效;可与生菜、武昌鱼、猪肉搭配;与鸭肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护皮肤、防辐射等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
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