| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 紫薯球热量/卡路里164千卡 | |||

1、首先我们先把买回来的紫薯洗干净,上锅蒸。直到用筷子能扎透为止。

2、我们把正好的紫薯装进袋子里面,碾成泥。放进盆里,加入适量的糯米粉和牛奶,搅拌均匀。

3、然后取一点紫薯泥,搓成球,压扁。放进豆沙馅,然后收口,搓圆。

4、然后我们把做好的紫薯球洒点水,滚上熟芝麻,然后就可以上锅蒸啦。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、增强免疫力、瘦身等功效;可与猪小排、水芹菜、排骨搭配;与大花蟹 、鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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