| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 香酥炸鸡排热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于对面舞74分钟消耗的热量270 | |||||
1、将鸡肉洗净片大片，用糖，盐，胡椒粉，料酒，腌渍入味，我一般是头天晚上腌，第二天做
2、准备好生粉，蛋液，面包糠，依次排好队
3、将腌制好的肉片依次沾上生粉，蛋液，面包糖后摆在盘中备用
4、起锅热油，中火，将肉片炸至两面金黄，沥油出锅，改刀装盘，可沾甜辣酱口味更佳
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、止白带、补精等功效；可与油菜、茶树菇、茼蒿搭配；与鲍鱼、兔肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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