| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 驴肉 | 克 | 725千卡 | 116千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 896克 | 驴肉锅贴热量/卡路里1717千卡 | |||
 热量1717千卡,相当于椭圆运动机172分钟消耗的热量600 | |||||
1、驴肉，葱，姜剁碎放入食用油，酱油，盐，味精，香油，饺子馅调料，少量清水搅拌均匀
2、活好面醒半个小时，面要软不要硬
3、醒好的面擀出饺子皮就可以开始包饺子了，我的饺子没封口
4、将包好的饺子放入饼铛，饼铛上均匀涂抹上食用油，然后放入适量的水盖好盖子，大约十五分钟就可以出锅了。放入水后，先开大火等到水蒸发差不多时候转小火。
5、出锅拉～
驴肉的热量116千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、安神去烦、补气养血等功效；与金针菇、草鱼、猪肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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