| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 859克 | 肉酱意粉热量/卡路里1417千卡 | |||
 热量1417千卡,相当于帆船运动472分钟消耗的热量180 | |||||
1、把洋葱红萝卜切粒，番茄切块，待用。
2、少许油放进平底锅里，带油热后放入洋葱爆香。
3、爆香洋葱后加入红萝卜，炒一下，再加入肉沫爆炒。
4、肉炒香后，关小火，加入番茄。因为番茄本身会出水，所以可以不用加入水，盖上盖子，闷煮一下。
5、番茄软后，加入适量番茄酱。
6、最后加入盐和糖调好自己觉得适合的味道。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、润肠通便、降血脂等功效；可与芹菜、西兰花、三文鱼搭配；与鱼肉、冰棍、草鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促进消化、消炎等功效；可与羊排、鸡蛋、牛肉搭配；与小龙虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰止咳、促进消化、增加食欲等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
意粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
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