巧克力海绵蛋糕球的热量/卡路里_巧克力海绵蛋糕球的做法

1、黄油+砂糖，电动打蛋器打成羽毛状，然后逐个加入鸡蛋打均匀
2、筛入自发粉+可可粉+泡打粉，搅拌均匀，然后加入适量牛奶电动搅拌够2分钟，直到面糊有一定的垂度。烤箱180度烤25-30分钟不粘牙签为止
3、晾凉，然后碾成小颗粒状，300g蛋糕加入巧克力酱150g和成粘稠装（巧克力酱我用的是涂面包的巧克力酱加适量牛奶和糖粉制成的，在烤蛋糕时单独制作，不要太稀，135克加两三汤勺牛奶差不多）
4、揉成一个一个的丸子，大小随意。以核桃大小为宜。放入冰箱中冷藏2小时成型。
5、将黑巧克力掰成小块放入碗中隔热水加热融化，顺时针搅拌融化更快。
6、拿出冷藏的丸子用两个叉子迅速的在巧克力融液中翻滚全都覆盖上。放在铺烘焙纸的烤盘上晾着凝固
7、等巧克力涂层都做完，用同样方法融化白巧克力，用勺子轻坠在每个丸子上做装饰即可。或者可以用自己喜欢的糖粉或其他装饰物都可以

无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、调整胃肠道、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、防细菌感染等功效；可与洋葱、西红柿、干贝搭配；与鹅肉、豆奶、红薯相克，同食可能会引起不适；

自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；

巧克力海绵蛋糕球的热量和减肥功效