| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 白菜炒干虾仁热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于种花29分钟消耗的热量270 | |||||
1、白菜帮切丝，干虾仁用热水泡好捞出
2、葱姜蒜切末备用
3、热锅下油，油热后，放葱姜蒜爆香后放入虾仁翻炒，加入适量盐、酱油、糖调味
4、放入白菜翻炒，炒熟起锅之前放一点香油和麻油
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、通利肠胃、促消化等功效；可与鳜鱼、鸭腿、山楂搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
干虾仁的热量48千卡（每100克）；具有预防高血压、防心肌梗死、通乳等功效；可与大葱、芹菜、丝瓜搭配；与木瓜、南瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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