| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 鸡蛋火腿饼热量/卡路里1189千卡 | |||
1、面粉加水,打入鸡蛋,加入少量盐,搅拌成面糊,将切碎的葱花拌入
2、不沾锅烧热,刷上少量油,倒入适量面糊,摊成薄饼,待没有生面糊时,打上一个鸡蛋,将鸡蛋黄戳破,翻面
3、等待鸡蛋煎熟,即可出锅

4、在面饼内抹上甜面酱,放上生菜,火腿片,开吃吧
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、健脑益智等功效;可与桂圆、基围虾、西红柿搭配;与豆奶、地瓜、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与蘑菇、南瓜、大蒜搭配;与田螺、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;
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