| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 白菜黑木耳炒肉丝热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡,相当于溜旱冰87分钟消耗的热量450 | |||||
1、准备食材
2、白菜洗净切丝
3、肉丝放料酒、盐、生抽、淀粉腌一下
4、起油锅煸炒肉丝熟盛出
5、再放点油放入白菜煸炒
6、等白菜发软时放入黑木耳
7、放盐翻炒一会
8、最后再放入肉丝翻炒一会即可
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强抵抗力、清热解毒等功效；可与栗子、五花肉、红枣搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、治疗便秘、止血止痛等功效；可与枣（鲜）、豇豆、海蜇头搭配；与红螺 、麦冬、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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