| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 43千卡 | 28千卡 | ||
| 全麦面粉 | 克 | 486千卡 | 352千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 蜂蜜南瓜全麦面包热量/卡路里628千卡 | |||

1、预热烤箱至165度,取一个长条形烤模,内部刷上一层油。取一个大碗,将油与蜂蜜混合在一起,加入鸡蛋,搅拌均匀。

2、倒入南瓜泥和香草精,接着倒入盐、肉桂粉、姜粉、豆蔻粉和丁香粉。一边加入面粉一边搅拌,直至完全融合。

3、将小苏打加入热水中,搅拌使其融于水中,将其倒入上一步的面糊中,将面糊倒入长条形烤模中。撒一点肉桂粉在表面,用餐刀尖在面糊表面搅动,以产生大理石的效果。撒一些糖在表面,味道会更好。

4、焙烤60-65分钟。用牙签插入测试面包是否成熟。让面包在烤模中冷却5分钟左右,取出,凉30分钟后即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、养血发胎等功效;可与肥牛、西红柿、银鱼搭配;与茶叶、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、益气、清热解毒等功效;可与牛腩、枣、鲈鱼搭配;与大花蟹 、上海青、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有和血、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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