| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 薯片 | 克 | 377千卡 | 547千卡 | ||
| 乳瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1051克 | 创意自制煎饼果子热量/卡路里3191千卡 | |||

1、面粉加温水打成糊状,放入少许盐,水一定要一点一点加进去搅上筋,这样做的煎饼才会很有韧性,慢工出细活喔~乳瓜洗干净切成条状,西红柿切片,只要几片就好了,小葱切成丁备用,因为没有那个“果子”,突发奇想拿出薯片,不过薯片还真的是不赖,谁吃谁知道~

2、肉食性的朋友可以加入五花肉,很不错的。五花肉洗干净,用生抽,烤肉粉腌制备用,所有食材准备就绪,电饼铛上盘加热,刷入植物油,亲们就开始烤肉啦~

3、下盘同时加热,刷入植物油,舀入一勺面糊铺满下盘,等待成型翻面打入鸡蛋,打散摊均匀

4、带鸡蛋凝固,刷入豆瓣酱,撒上葱花,待煎饼煎熟,盛出装盘(因为电饼铛很烫,为了避免伤到自己)。

5、依次放入烤五花肉,乳瓜条,西红柿贴片,薯片,然后轻松卷起来

6、完美的煎饼果子完成喽~会不会很酷,哇,真的很酷诶!!!哈哈哈
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补虚、润燥等功效;可与洋葱、紫菜、南瓜搭配;与香菜、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;
乳瓜的热量16千卡(每100克);具有抗衰老、减肥强体、生津止渴等功效;可与墨鱼、土豆、绿豆芽搭配;与橘子、菜花、芥蓝相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、润肠通便、帮助消化等功效;可与芹菜、卷心菜、圆白菜搭配;与鲇鱼、虾、青鱼相克,同食可能会引起不适;
薯片的热量547千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充营养等功效;可与豇豆、黄瓜、豆角搭配;与圣女果、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
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