| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 白菜丸子汤热量/卡路里262千卡 | |||

1、油锅烧热 下入白菜

2、倒入清水

3、放入粉丝

4、下入丸子

5、添加食盐

6、成品
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、除烦解渴、增强抵抗力等功效;可与鸭腿、猪肝、瘦肉搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、润肠胃等功效;可与冬笋、大白菜、韭菜搭配;与菠菜、龟、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
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