| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 黑胡椒煎口蘑热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡,相当于抽烟445分钟消耗的热量60 | |||||
1、新鲜口蘑洗净
2、将口蘑茎与口蘑分开
3、将口蘑茎切成小丁，准备一会填在口蘑里
4、倒入橄榄油、加入胡椒、盐
5、锅中倒入油，口蘑顶朝下，煎3分钟
6、将刚才腌好的丁塞进口蘑里
7、翻个面继续煎3分钟
8、最后加入点盐、胡椒就可以出锅里
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、美容减肥、预防骨质疏松等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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