| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 苦瓜炒肉热量/卡路里1116千卡 | |||
 热量1116千卡,相当于抄写485分钟消耗的热量138 | |||||
1、把肉和苦瓜都切好，小米椒和大蒜切好放下苦瓜上，苦瓜我有提前用糖腌制
2、油好了之后，放肉下去翻炒。
3、肉炒到去生～就放苦瓜下去翻炒，然后加入盐，生抽豆鼓。
4、装盘～
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋肝明目、养血益气、抗肿瘤等功效；可与鸭蛋、鸡蛋、圆茄子搭配；与山竹、猪大排、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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