| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 956千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 589千卡 | 589千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 巧克力鸡蛋黄油饼干热量/卡路里2976千卡 | |||
 热量2976千卡,相当于擦玻璃992分钟消耗的热量180 | |||||
1、巧克力隔水融化
2、黄油和白糖低速打散
3、打成这样的状态就可以了
4、将蛋液分三次加入打发。
5、加入融好且微凉的巧克力打发，筛入面粉
6、快速切拌均匀至无干粉
7、铺油纸，分成小团，造型。烤箱180度，15分钟。根据自己的烤箱调整时间。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、清热解毒等功效；可与丝瓜、西红柿、圆生菜搭配；与鹅肉、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有干扰肿瘤供血、提高记忆力、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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