| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 940克 | 鸡腿焖芋头热量/卡路里1334千卡 | |||
 热量1334千卡,相当于攀登雪山81分钟消耗的热量990 | |||||
1、鸡腿洗好后，去掉骨头，然后切成小丁，用三片姜，少许料酒，生抽腌制半个小时。
2、芋头去外皮后，切成小滚刀块！
3、准备少许葱、姜！
4、锅中放油，放葱、姜、红辣椒爆香，放鸡丁，翻炒几下后，放入老抽、生抽、蚝油、糖，放入芋头，继续翻炒后，放入适量的水，炖煮大概20分钟，汁收的差不多就可以关火了！
5、亮一张成品图！
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、温中益气、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、洁齿防龋、增进食欲等功效；可与鲫鱼、肥牛、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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