| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1098克 | 东北人最爱-排骨炖豆角热量/卡路里1633千卡 | |||
 热量1633千卡,相当于水球163分钟消耗的热量600 | |||||
1、排骨切小块，土豆切块，豆角去线洗净备用。
2、锅里放清水加排骨，放入盐，花椒，八角，姜片，煮至排骨熟透
3、捞出排骨，盛一小盆猪排骨的汤，注意把花椒八角姜片滤出来，备用
4、热锅凉油，葱花炒香，放入煮好的排骨大火炒
5、放入老抽，盐，十三香，翻炒均匀。再放入豆角，炒至翠绿，放入土豆，翻炒均匀。倒入过滤好的汤，盖锅盖大火煮吧，~~，
6、煮大概十五分钟，出锅喽，盛一大碗米饭开吃吧！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、补肾气等功效；可与茄子、丝瓜、山楂搭配；与菊花、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、暖脾胃、补肾等功效；可与大蒜、绿豆、木耳搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容护肤、美容等功效；可与肥牛、黄瓜、醋搭配；与香雀、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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