| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 意大利面牛肉青椒碎酱热量/卡路里525千卡 | |||
1、准备食材,将胡萝卜、青椒、洋葱、香菜、牛肉洗净备用~
2、把牛肉切碎,胡萝卜、青椒、洋葱切丁,香菜切碎,蒜切碎~

3、热锅,然后倒入适量橄榄油~把牛肉放进去翻炒,加入适量的盐和黑胡椒~

4、将牛肉翻炒到变成褐色,时间不要太久,因为牛肉老了就不好吃了~
5、加入除了香菜之外的其他菜料,包括蒜~加入适量酱油继续翻炒~

6、翻炒三分钟左右加入两大勺番茄酱~这个量看你喜不喜欢番茄酱的味道咯~加一些水,不要太多~稍加翻炒至均匀~然后熬煮两分钟左右~加入香菜~出锅~

7、盛碗~开吃!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、促进康复、抗衰老等功效;可与洋葱、土豆、香菇搭配;与橄榄、红糖、田螺相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与猪肝、鳝鱼、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与卷心菜、鲈鱼、香菜搭配;与茼蒿、白萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促消化、杀菌等功效;可与松子、小米、苹果搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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