| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 611克 | 懒人芹菜炒肉热量/卡路里1385千卡 | |||

1、锅内放少量水,水开放入芹菜,一分钟后捞起。肉切丝放入一小勺淀粉,加水抓匀!注:此步骤主要是让肉炒出来更嫩,口感更好!我里面还加了少许咖喱粉,不喜欢的可以不加!

2、锅内放油烧热,放入肉丝,等肉丝变白放芹菜翻炒均匀…
3、放入甜面酱,继续翻炒…如果锅内水不多可加少量水,不然甜面酱容易糊锅…

4、翻炒几分钟后即可出锅…芹菜之前淖过本来就是熟的,所以不要炒太久,否则就不脆了……盐放不放可以尝下咸淡,然后决定放不放…
5、本人怀孕,所以像鸡精,味精,葱姜都没放,炒出来的菜品也很健康很美味的!建议有宝宝的妈妈们为了宝宝们的健康,也尽量少放那些调料东西……
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛湿、提神等功效;可与明虾、羊排、北极虾 搭配;与虾、鸡胸肉、虾米相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消炎、增进食欲等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、润肠通便、益气生津等功效;
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