食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
奶酪 | 克 | 43千卡 | 85千卡 | ||
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
总量 | 567克 | 培根奶酪煎蛋卷热量/卡路里811千卡 | |||
热量811千卡,相当于健身操174分钟消耗的热量280 |
1、准备好材料。
2、番茄去皮切碎;培根切小块;香菜切碎;奶酪捏碎;
3、鸡蛋打散,加入牛奶、胡椒粉、盐拌匀;
4、热小煎锅入培根炒香,再加入番茄炒一下;
5、平底锅中火热油,倒入蛋液铺开;
6、煎至蛋液将凝固时加入炒过的培根和番茄,再加入奶酪;
7、稍煎一会儿待奶酪融化时洒入香菜;
8、从一边卷起成蛋卷;吃的时候挤上沙拉酱即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、黄豆、海虾搭配;与豆浆、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血压、治疗高血压等功效;可与蜂蜜、菜花、豆腐搭配;与草鱼、鳙鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有保护眼睛、保护牙齿、促进代谢等功效;与菠菜、羊肉、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、开胃醒脾、发汗透疹等功效;可与虾、胡萝卜、黄豆搭配;与黄瓜、五花肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
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