| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 煎瓜托热量/卡路里1122千卡 | |||

1、将黄瓜擦丝,加入适量五香粉,盐,静置5分钟。这样做是为了让黄瓜出水,之后就不要另外加水了。

2、然后加入鸡蛋

3、加入葱花

4、加入面粉

5、这是我调好的面糊,

6、锅里放油,等油热了就可以放入调好的面糊了

7、煎到两面金黄,

8、嘿嘿,厨房有点暗~\(≧皿≦)/~

9、好嘞,别看我说得罗里啰嗦的,其实很简单。煎瓜托只是我们当地的叫法,怎么由来的名字我也没查,对不住大家了哈。(≧^ω^≦)
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、健脑安神、解毒消肿等功效;可与醋、蜂蜜、鱿鱼搭配;与芹菜、大白菜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、清热解毒等功效;可与北极虾、黄豆、百合搭配;与鹅蛋、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、润肺补肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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