| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 847克 | 水饺热量/卡路里2215千卡 | |||

1、面粉中加入一个蛋,搅拌均匀后加入水,直至粘稠……

2、肉加葱剁碎……

3、红萝卜切碎后,用热水煮过,把多余的水分拧干,放在盘里备用……

4、香菜切完后,把多余的水分拧掉……备用

5、香菇泡开切成小碎丁,去除水分……备用

6、把所有的东西放在大的容器中,加入盐,鸡精,油顺时针方向搅拌,(这些是包完的成品)
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、清热、下气等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、和胃调中、开胃醒脾等功效;可与胡萝卜、羊骨、虾搭配;与排骨、猪里脊肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、降低胆固醇等功效;可与牛腱子肉、牛上脑、花菇搭配;与苦苣菜、密云小枣、豆腐相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与生菜、基围虾、茼蒿搭配;与豆浆、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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