| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 白菜猪肉馅儿饼热量/卡路里992千卡 | |||

1、白菜剁成馅儿,里面撒盐,然后用纱布包住拧出水去,放盆儿里待用。

2、猪肉馅儿的准备,葱姜剁碎,加入酱油,十三香,油,花椒面儿,拌匀。

3、一碗儿半的面,馅儿不多,面就少些。

4、一碗热水,用筷子搅匀。

5、把白菜和肉馅儿活一起,备用,馅儿就好了。

6、撒干面,把面活的又软又不粘手。这个和面高难度,我之所以不会做,就是因为这么软的面活不出来。

7、把面活成长条,刀切成段儿。

8、切成段儿后,横断面上撒上干面。

9、用手把面拍成饼,包馅儿,。

10、包进馅儿的饼,再用手拍成饼。

11、饼锅预热好了,放油,放饼,按下肉饼键。盖上盖子。

12、一面烤成焦黄后,翻过来烤另一面,上面再抹点油。盖盖子,继续烙。

13、烙好的饼。掀开盖子,饼皮鼓起来,就熟了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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