| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香蕉泥 | 克 | 214千卡 | 91千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 香蕉软曲奇热量/卡路里2636千卡 | |||
 热量2636千卡,相当于裸潜377分钟消耗的热量420 | |||||
1、黄油软化后加砂糖打发
2、香蕉去皮后放入保鲜袋 压成泥，倒入到容器中 加入小苏打 静置2分钟
3、在打发的黄油中加入打散的蛋液搅匀
4、加入香蕉泥及朗姆酒 后搅匀
5、加入过筛的肉桂粉及面粉
6、最后加入巧克力豆
7、用小勺将面糊一勺勺放入烤盘中
8、烤箱预热175度 烤15-20分钟
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、促进伤口愈合、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、健脑益智等功效；可与基围虾、茼蒿、苋菜搭配；与鹅、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
香蕉泥的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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