| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 220千卡 | 55千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 596千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 冰糖金桔热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡,相当于打牌544分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好150g冰糖，400克金桔清洗干净
2、在每个金桔上均匀的切5或者6刀，用牙签剔去籽
3、1800毫升的水放上冰糖烧开
4、冰糖煮化后，放入金桔调中火熬4、50分钟，熬至金桔皮变得透明，放入3克盐拌匀即可
5、装瓶需要等到金桔彻底晾凉
6、装罐
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防治感冒、防感冒、开胃生津等功效；与牛奶、黄瓜、萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺止咳、祛脂降压等功效；可与梨、高粱、黑芝麻搭配；
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