| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 咸菜肉饼热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡,相当于看电视197分钟消耗的热量90 | |||||
1、咸菜很咸，我们还是浸浸2-3小时先吧，
2、把浸好的咸菜剁碎（如图）那样
3、把肉也剁碎了（如图）建议把肉切片在剁，这样比较好剁
4、再把剁好的咸菜和肉混在一起剁（这样比较均匀）
5、加上油，盐（记得，要少许，咸菜本来就咸的了）酱油
6、蒸好，上菜咯（虽然这次做的不太好看，可是味道不错哦，我相信你们会做的比我好）
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、抑癌、清热除火等功效；可与苹果脯、秋里蒙苹果、红玉苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补虚、补肾养血等功效；可与苋菜、蕨菜、白萝卜搭配；与香菜、雪花梨、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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