| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 55克 | 花巧克力酥饼热量/卡路里488千卡 | |||

1、黄油拌至乳霜状

2、加入砂糖、香草精拌匀

3、拌匀

4、加入过筛的粉类,先用刮刀拌至大致无干粉

5、再改用刮板拌匀

6、加入巧克力碎,继续用刮刀拌匀

7、将面团塑形 进冰箱冷藏1-2小时(原方塑形成直径2cm的圆柱形)

8、冷藏后切片,1cm厚度

9、烤箱预热160度,每个饼干间留足够距离。

10、入炉,中层160度,12分钟,切勿烘烤过度。

11、乌漆麻黑一坨,烤的时候特别香。口感和奥利奥好像
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
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