| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 826克 | 腊味饭热量/卡路里1670千卡 | |||

1、先是淘好米,量好水位,再均匀地撒上一点盐,然后拿去高压锅开始蒸饭,大概就四分钟就好了……然后就把上述材料准备好,胡萝卜切粒,腊肠随意(可以切片或切粒),还有香菇要切片,一切就绪之后就可以把材料均匀地按顺序倒入已成型的米饭上了,并且再均匀地倒上一些酱油,盖上锅继续蒸饭 十分钟左右即可……最后的马铃薯,我是用蒜粒爆炒,然后加入肉粒,最后倒入马铃薯块,切大块一点,然后加一点水焖几分钟,中途加盐调味,不停的加水焖,如此来回三遍,并倒入一小勺酱油 然后就可以出锅了~等到饭也好的时候便可以开盖,倒入马铃薯 并进行搅拌,把所有材料都拌匀,最后还可以撒一些香葱进行装饰哦~可惜我忘了……
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、增加食欲等功效;可与香菜、比目鱼、卷心菜搭配;与山楂干、猕猴桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、防治肿瘤、防癌等功效;可与武昌鱼、莴笋、茡荠搭配;与西红柿、鹌鹑、明虾相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、生津止渴、补中益气等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、和胃、宽肠通便等功效;可与牛里脊、豇豆、豆角搭配;与螃蟹、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、帮助消化、益脾胃等功效;可与黑米、绿豆、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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