| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 提拉米苏热量/卡路里972千卡 | |||
1、淡奶油打七分发,盖保鲜膜入冰箱冷藏
2、鸡蛋全蛋打发后加砂糖继续打3~5分钟
3、奶油放入盆中分次加入打发的奶油拌匀
4、再分次加入打发的全蛋糊
5、手指饼干沾咖啡酒放入模具底部铺满,
6、倒入一半奶酪糊震实
7、重复第5,6步骤
8、盖上保鲜膜入冰箱冷藏4小时以上
9、从冰箱取出脱模,撒上过筛的可可粉。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治便秘、增强体抗力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、健脑益智等功效;可与韭菜、香椿、黄豆搭配;与雪莲果、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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