| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 123千卡 | 35千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 家常白菜热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡,相当于踢踏舞248分钟消耗的热量288 | |||||
1、白菜切宽条，蒜切片和末。
2、肉切条备用。
3、热锅凉油，油热放花椒和辣椒炒出香味
4、放入蒜片。
5、放肉煸炒。
6、放入白菜煸炒。
7、放醋煸炒。
8、放酱油煸炒。
9、出锅前放糖和盐拌匀，最后放鸡粉和蒜末出锅。
10、装盘，撒上蒜苗末装饰。ok！
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、增强抵抗力、通利肠胃等功效；可与海带、板栗、冬瓜搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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