| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 秋梨蒸蛋热量/卡路里217千卡 | |||

1、将梨子切开,中间放入搅拌后的蛋液

2、放入锅中蒸,等蛋全熟就好了
梨子的热量58千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、退热、降火等功效;可与蜂蜜、姜汁、银耳搭配;与柿子、猪蹄、羊肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与明虾、玉米、紫菜搭配;与甲鱼 、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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