| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 香煎黑椒鸡扒热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡,相当于游泳64分钟消耗的热量600 | |||||
1、加黑胡椒，白兰地酒，盐，生抽腌制鸡扒
2、煎制鸡扒，双面金黄色即可。
3、番茄汁，白糖，白醋，水，调汁
4、生洋葱圈挂糊，沾面包糠，入油锅炸至金黄色。
5、将调好的汁淋在鸡扒上。洋葱圈摆好装饰。
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益气、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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