| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 2370千卡 | 395千卡 | ||
| 鱼肉 | 克 | 369千卡 | 123千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 咸鱼 | 克 | 324千卡 | 161千卡 | ||
| 总量 | 1466克 | 咸鱼酿豆腐热量/卡路里3402千卡 | |||

1、蔬菜先行处理好, 酿肉没拍到做法,猪肉, 鱼肉咸鱼, 盐, 鸡蛋,鸡粉和玉米粉, 加上水, 全部搅拌均匀直至胶质出现, 放在一边先处理蔬菜豆腐。

2、长豆煮一下让它变软, 再卷起来。

3、那预先准备好的酿肉酿进去。

4、豆腐一开二酿好, 煎熟,茄子苦瓜前部酿好煎熟。

5、辣椒,眼角都的我用蒸的。

6、完成了!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、润燥、生津液等功效;可与大蒜、洋葱、茄子搭配;与甘草、鸭梨、雪梨相克,同食可能会引起不适;
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与青苹果、苹果梨、红玉苹果搭配;与奶柿子、番茄沙司、干番茄相克,同食可能会引起不适;
咸鱼的热量161千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒等功效;与西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、解热烦等功效;可与辣椒、桂圆肉、肥牛搭配;与豆奶、田鸡、牛奶相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、治疗高血压、健脾利湿等功效;可与金枪鱼、比目鱼 、鲈鱼搭配;与竹笋、苦瓜、茭白相克,同食可能会引起不适;
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