| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 香橙红糖蛋糕热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于脱衣服232分钟消耗的热量120 | |||||
1、蛋清和蛋黄分开，加少许红糖和小苏打，搅拌
2、搅拌到蛋清变成泡沫状，加入剩下的苏打和红糖，继续搅拌，至比较稠密，能想奶油一样立起来
3、把面粉和一勺红糖加入蛋黄，搅拌均匀，最后加入半个橙子的少许汁水
4、这是一勺红糖的大概量，，，，，等蛋清蛋黄的碗里的步骤都弄好后，蛋黄的碗的东西倒入蛋清的碗中，混合，搅拌匀
5、让油覆盖锅面即可，保温档热一两分钟，把混合的蛋黄蛋清的所有东西倒入，在面上撒上适量的芝麻（或其他果仁），开，跳后用布覆盖通气孔20分钟，再开，开锅即可吃啦～
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、养血发胎等功效；可与桂圆肉、荠菜、基围虾搭配；与甲鱼 、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、去除污渍、美容等功效；
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