| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 意大利红酱热量/卡路里170千卡 | |||

1、材料图

2、西红柿表面切个十字,用开水烫下,把皮去掉。切成碎。

3、锅中放一锅底的橄榄油(没有橄榄油的家里有什么油就用什么)。

4、把洋葱、蒜、香叶和香草炒香,加入番茄酱。

5、小火把番茄酱炒到出红油。一定小火慢慢炒。

6、加入西红柿碎,炒到西红柿软烂。

7、加500毫升水,大火煮开转小火,盖上盖子煮2小时即可。可以多放一点盐和白胡椒,以便保存时间长点。

8、完成作品图!

9、完成作品图!

10、完成作品图!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、护肤、促消化等功效;可与蜂蜜、山楂、茭白搭配;与螃蟹、虾、海蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、预防高血压、提神等功效;可与大蒜、牛肉、羊排搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、预防感冒、健脾胃等功效;可与马齿苋、火腿、猪肉搭配;与鸡肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;
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