软炒蚝蛋的热量和减肥功效

生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有潜阴补阳、恢复疲劳、滋容养颜等功效；可与菠菜、牛奶、韭菜搭配；与玉米面 、玉米、高粱米相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与肥牛、黄豆、西红柿搭配；与兔肉、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；