| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 美味飘香鸡热量/卡路里672千卡 | |||
1、将鸡腿肉去骨后斩块
2、将去骨的鸡腿肉装盘,加入盐,料酒,胡椒粉,葱,姜,鸡精,豆豉酱,淀粉,老抽等调料拌匀。
3、放入蒸炉蒸熟
4、蒸熟后洒少许葱花即可。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、强筋骨、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、抗癌、治疗高血压等功效;可与莴笋、花菜、草鱼搭配;与西红柿、海虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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