| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 咕噜鱼肉萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1、准备好原料。

2、把鱼肉切成稍厚的斜片(想去掉皮没有那技术)。

3、把萝卜从中间切开。

4、然后切成片。

5、把鱼肉放入容器中,加入盐和料酒腌制十分钟。

6、把葱和生姜切好。

7、准备好面粉,把鸡蛋打散。

8、腌好的鱼片,放入面粉中打个滚。

9、放入蛋液里醮一下。

10、再入面粉中再滚上面粉。放到盘中备用。

11、锅中入油,烧到入成热,加入鱼片炸到酥脆捞出备用。

12、锅中留少许油,加入葱、姜炸香。

13、加入萝卜炒一炒。再入番茄酱,加入少许的开水,放入糖炒一炒。

14、最后倒入鱼片,果上酱出锅。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、增强免疫力等功效;可与鸡肉、糙米、鲢鱼搭配;与木耳、丝瓜、桃子相克,同食可能会引起不适;
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