| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腱子 | 克 | 1756千卡 | 204千卡 | ||
| 总量 | 861克 | 酱牛肉热量/卡路里1756千卡 | |||
 热量1756千卡,相当于冰上曲棍球220分钟消耗的热量480 | |||||
1、将牛腱子肉放入冷水中浸泡半小时，去掉血水。
2、去除血水的牛腱子放入高压锅。
3、放入葱、姜、等调料。加水没过牛肉。压40分钟关火。
4、待牛肉凉透后切成薄片即可食用。
牛腱子的热量204千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补中益气、强健筋骨、抗衰老等功效；可与生姜、枸杞、茄子搭配；与白酒、海螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
