| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 614千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 701克 | 土豆土司热量/卡路里1642千卡 | |||
 热量1642千卡,相当于打理草坪299分钟消耗的热量330 | |||||
1、0.5小勺酵母溶于165g水，倒进130g高粉中，搅拌至无粉粒。容器盖上保鲜膜或者湿布，面糊室温下发酵至表面呈蜂窝状（夏天大约4小时，冬天看情况延长时间，尽量放到温暖处发酵）。
2、土豆上锅蒸熟或者微波炉叮熟，用擀面杖压成土豆泥备用。
3、将40g白砂糖，2g食盐，25g玉米油，鸡蛋倒进面包机桶，倒入步骤一的面糊。加入土豆泥，170g高粉，0.5小勺酵母，用筷子稍加搅拌，启动面包机程序即可。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、利水消肿、美容等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配；与柿子、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、健脑益智等功效；可与羊排、肥牛、牡蛎 搭配；与柿子、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
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