| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 电饼铛-香菇猪肉热量/卡路里3044千卡 | |||

1、家里只有耐高糖酵母,勉强凑合用→_→

2、面包机揉面20分钟,醒一个小时,再揉20分钟,期间不断放入面粉,面团最后需要不粘手

3、肉馅最好不要用干磨杯,会被磨成肉泥,失去了肉馅的感觉→_→

4、加入香菇前的肉馅

5、香菇用60度以上的热水放入保鲜盒里发,20分钟就可以发好

6、完全搅拌好的肉馅,顺时针搅拌,据说会让肉馅顺滑,不太懂,照做之→_→

7、泡的花椒水。。。貌似泡的花椒太多了,手抖,没控制住→_→

8、没劲揉面,都靠擀面杖擀来擀去→_→

9、把面团分成3-5厘米的小块,擀成较大的面皮,比饺子皮要大不少哟,亲→_→

10、包成包子样,然后轻轻擀一下。我没包过包子,所以捏的比较丑陋,擀得惨不忍睹→_→

11、盖好保鲜膜,放到暖气边上发酵1小时,我发酵的不好,所以面饼不够蓬松→_→

12、电饼铛上下加热板都打开,正反面每面烤5分钟

13、第一锅的成品

14、上桌成品

15、配大小米玉米碴粥,毫不油腻的一顿→_→
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肌肤、止消渴等功效;可与韭菜、莲藕、白菜搭配;与杏仁、菊花、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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