| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1757千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 494千卡 | 247千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 佛手豆沙面包热量/卡路里2716千卡 | |||

1、先把牛奶、鸡蛋、白糖、色拉油、盐放入面包机中,再加入面粉、酵母按下发面键,等面发好后取出来放到面板上。

2、分割成均匀的八个剂子。

3、把豆沙做成均匀大小的馅。

4、核桃仁烤熟,擀碎。

5、把面擀开。

6、放上核桃仁和豆沙馅,包起来收口向下。

7、搓成长形状。

8、把一侧按扁。

9、用刀把按扁的这边切开。

10、切好的这边向下叠,左手捏着两边整好。

11、摆到烤盘里,放到烤箱饧发1小时左右。烤箱温度37度,里边放一碗水,以免表皮干裂。

12、刷上蛋液。

13、烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤15分钟即可。取出来晾凉。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、舒缓肝气、除口臭等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
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