| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 836克 | 疙瘩汤热量/卡路里1179千卡 | |||
 热量1179千卡,相当于思考1179分钟消耗的热量60 | |||||
1、少许面粉用泠水搅拌成雪花片样，如水放多了成形也不要紧，就用筷子夹成一个个一小块。 2、 起油锅放番茄炒至软烂，加水熹，水开时加入面疙瘩，3、鸡蛋打散，锅里煮熟时打入鸡蛋边打边搅拌4、关火撒盐和胡椒粉调味。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效；可与丝瓜、生菜、黄豆搭配；与地瓜、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、镇咳等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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