| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 西点中做-法式松饼热量/卡路里512千卡 | |||

1、鸡蛋加白糖用打蛋器搅拌均匀,加入牛奶拌匀。

2、将面粉、发酵粉和盐混合后,倒入蛋液中拌匀,再加入融化的奶油,搅拌均匀成面糊。

3、平底锅中涂上少许油,中火烧热,用勺将面糊舀到锅内,转匀摊平。

4、煎至两面金黄色,取出装盘,涂上果酱即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效;可与西红柿、香椿、小米面搭配;与茶叶、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、治便秘、养颜等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与桔子、酒、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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