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台式卤肉饭的热量

台式卤肉饭热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉1803千卡508千卡
干香菇181千卡296千卡
总量416台式卤肉饭热量/卡路里1984千卡
拉筋热量1984千卡,相当于拉筋794分钟消耗的热量150

台式卤肉饭的做法共14个步骤

食材主料/辅料

五花肉 一块、 干香菇 六七朵、 青菜心 五六棵、 油葱酥 适量、 适量、 京葱 适量、 老抽 适量、 适量、 适量、 糖(冰糖) 适量
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润燥、补肾养血等功效;可与紫菜、萝卜、南瓜搭配;与百合、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有提高免疫力、治疗高血压、益胃和中等功效;可与荸荠、茡荠、马蹄搭配;与明虾、基围虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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